تعليقات

Chayote

Chayote

موطن لريونيون ، تعرف chayote (sechium edule) أيضًا باسم christophine أو الملفوف. هذا النبات ينتمي إلى عائلة القرعيات. نبات المعمرة مع الجذع درني ، chayote تطور السيقان طويلة التسلق ، المقدمة مع المحلاقات التي تعلق على جميع الدعامات. مع أوراقها الكبيرة مع 5 فصوص مدببة ، غالباً ما تقارن بالقرع والبطيخ.

حجم chayote

نبات قوي ينمو بسرعة ، يمكن للقياس أن يصل إلى 8 أمتار وينتج ما لا يقل عن 40 إلى 50 من chayotes. هذه الخضروات تشبه الفلفل على شكل كمثرى.

ثقافة وغرس chayote

وتقدر chayote التربة جيدة التصريف والعميقة والغنية نوعًا ما مع التعرض المشمس جدًا لضمان تطورها. chayote هو متسلق سهل النمو ينمو في جذع زاحف. انها تقدر بشكل خاص الحرارة. بسبب أصولها الاستوائية ، يتم تنفيذ ثقافة chayote في فرنسا في الأرض المفتوحة في ميدي ، في الأواني في مناطق أخرى. زرعت في الربيع بعد الصقيع الأخير. يحدث الحصاد في أواخر الصيف أو أوائل الخريف.

مرض شايوت

تستطيع chayote تطوير قوالب وتمتلئها بالديدان الخيطية أو الدودة المستديرة التي ترتبط بجذور النبات.

سقي chayote

يجب أن يكون الري وفيرًا في فترة الجفاف ، حتى لو لم تستحم الجذور والأوراق في الماء.

رعاية chayote

chayote هو نبات سهل النمو ولا يحتاج إلى أي صيانة خاصة. بعد الحصاد ، قطع السيقان بالقرب من الأرض ونشارة لفصل الشتاء. تنمو الجذور مرة أخرى في الربيع التالي.

Chayote في المطبخ

بفضل استهلاكه من السعرات الحرارية المنخفضة وطعمه في منتصف الطريق بين البطاطا والكوسة ، يمكن طهي الشاي على شكل سلطة ، والأطعمة المقلية ، والشوكولاتة ، والكعك ، والمربيات. كل شيء مستهلك: البراعم الصغيرة والفواكه والدرنات والأوراق. العثور على بذور كريستوفين من المحل!

مواصفات